Sette tavoli dedicati a sette autori amanti del vino

Sette Tavoli

Orari di apertura

Lunedì-Giovedi: 12:00-15:00 / 19:30-24:00

Venerdì: 12:00-15:00 / 19:30-01:00

Sabato: 19:30-01:00

Chi siamo

Il Sette Tavoli nasce nel 2009 dal desiderio di creare il perfetto incontro fra intimità e gusto. Per questo abbiamo scelto di dedicare sette tavoli a sette scrittori e poeti amanti del vino, creando un’atmosfera raccolta e rendendo la vostra serata un’esperienza unica.

La nostra cucina

La nostra cucina, accompagnata da un’accurata selezione di vini italiani ed esteri, pone particolare attenzione agli ingredienti ed alla loro stagionalità, senza rinunciare ad un tocco creativo, frutto della personale reinterpretazione della cucina italiana del nostro chef, Marco Spanghero, che vanta una consolidata esperienza sia nelle cucine bolognesi, sia in contesti dall’impronta più fresca e creativa. Oltre al menù alla carta, proponiamo sempre un percorso degustazione di 5 portate per condurvi alla scoperta delle nostre specialità attraverso un menù completo, a scelta fra mare o terra

Fave, Pecorino, Arance e noci
Capesante alla piastra, Stracciatella e Crema di Salicornia (Asparagi di mare)
Salmone affumicato da noi con spuma di patate e mele caramellate
Carpaccio di manzo marinato e cotto sotto sale con bietoline in agro e salsa ai frutti di bosco
Risotto Vialone nano agli Asparagi e Pepe Rosa mantecato alla robiola
Spaghetti Grandi “Carla Latini” con Seppioline, emulsione di Pomodori e Finocchietto, Capperi e Bottarga di Muggine
“La carbonara nel tortellone” Tortelloni di ricotta di Bufala e pecorino Romano con guanciale croccante su crema all’uovo
Le nostre tagliatelle al Ragù
Filetto di branzino in crosta di pistacchio di Sicilia con insalatina di finocchi e coulis di Arance
Costine di Maiale affumicato da noi e laccato al miele con Pere al vino rosso e indivia Belga
Guancia di Manzo Brasata al sangiovese con friggione Bolognese
Tagliata di Manzo con selezione di Sali e patate tostate
La nostra selezione di formaggi accompagnata da Miele e Chutney
La nostra selezione di Salumi
Antipasti 
Fave, Pecorino, Arance e noci
Tartare di Manzo, senape in grani, cipolla di Tropea caramellata e battuto di Capperi Lipari
Carpaccio di Manzo marinato e cotto sotto sale con Bietoline in Agro e Salsa ai frutti di Bosco 
Primo 
La carbonara nel tortellone  
Secondo
Guancia di manzo brasata al sangiovese con friggione bolognese  
Antipasti
Fave, Pecorino, Arance e noci
Salmone affumicato da noi con spuma di patate e mele caramellate
Capesante alla piastra, Stracciatella e Crema di Salicornia (Asparagi di mare) 
Primo 
Spaghetti Grandi “Carla Latini” con Seppioline, emulsione di Pomodori e Finocchietto, Capperi e Bottarga di Muggine  
Secondo
Filetto di branzino in crosta di pistacchio con insalatina di finocchi e coulis di Arance  
La nostra Torta Tenerina con il MascarponeRecioto della Valpolicella
Delizia di Mele con Gelato alla CremaCalvados
Cheescake ai Frutti di BoscoPassito di Gewurztraminer
Cremoso al Cioccolato con falso Biscotto alle Noci e Salsa alle PereMarsala
Semifreddo alla Nocciola con Crumble di Biscotto e Caramello alla VanigliaRhum Diplomatico Riserva
Sorbetto al Frutto della PassioneBlanc Passion Ancestrale Demi Sec

I nostri vini

Il vino è la nostra grande passione e la selezione di etichette che vi proponiamo si basa su un’attenta ricerca di vitigni autoctoni e realtà vinicole artigiane, con una particolare attenzione ai piccoli produttori ed ai vini naturali. La nostra carta dei vini è in continuo divenire, è quindi semplice trovare nuove etichette ad ogni vostra visita!

Il nostro Spritz (Prosecco Zanotto, Bitter naturale Roger, Seltz )

Hugo (Sciroppo di Fiori di Sambuco, Prosecco Zanotto, Seltz)

Maley Cristallier (Sidro, aromi di China, Rabarbaro e Genziana)

Piemonte

Alta Langa Extra Brut Metodo Classico

Roberto Garbarino

 

Trentino Alto Adige

Trento Brut Metodo Classico

Furlani

 

Veneto

Prosecco Valdobbiadene ZB

Zanotto

 

Prosecco Valdobbiadene Brut

Zanotto

 

Lombardia – Franciacorta

Franciacorta Brut

Contadi Castaldi

 

Franciacorta Brut Blanc de Blancs 2011

Rizzini

60 mesi

Franciacorta Vintage 2011 Dosage zèro

Rizzini

80 mesi

Franciacorta Selezione 2008

Rizzini

108 mesi

Emilia Romagna

Kaos

Virgilio Sandoni

 

Campo delle Lucciole Metodo Classico

La Cerreta

 

Puglia

Pas Dosè Metodo Classico

D’Arapri

 

Brut Rosè Metodo Classico

D’Arapri

 

Riserva Nobile Brut Metodo Classico

D’Arapri

 

Cuvée Brut 0,375

Casters

Brut Prestige Grand Cru Blanc de Noirs

Pierson – Cuvelier

Brut Rosè Réserve

Clovis Forest

Brut Tradition Premier Cru

Fabrice Bertemes

Grande Selection Premier Cru

Fabrice Bertemes

Extra Brut Premier Cru (Pas Dosè)

Fabrice Bertemes

Dom Perignon Vintage 2009

Dom Perignon

Krug Grande Cuvée Brut

Krug

Cristal 2009

Louis Roederer

GAUL

Riesling Trocken 2016

 

Riesling Trocken Sausenheimer 2016

 

H. SCHWAAB-KIEBEL
Riesling Urziger Wurzgarten Spatlese 2003

 

Riesling Urziger Wurzgarten Spatlese 2000

 

Riesling Urziger Wurzgarten Auslese 1992

 

Riesling Urziger Wurzgarten 1991

 

Riesling Erdener Treppchen Kabinett 1991

 

Valle D’Aosta
Blanc de Morgex 2016

Cave du Mont Blanc

Piemonte
Petit Derthona Terra 2017

Vigneti Massa

Erbaluce di Caluso Tre Ciochè 2017

Silva

Arneis Fussot 2018

Ghiomo

Arneis Inprimis 2018

Ghiomo

Chardonnay Langhe Rolando 2017

Bricco Maiolica

Sauvignon Langhe Castella 2017

Bricco Maiolica

Riesling Langhe L’Alman 2017

Anna Maria Abbona

Timorasso Derthona 2017

Vigneti Massa

Lombardia
Lugana I Frati 2018

Ca’ dei Frati

Lugana Brolettino 2017

Ca’ dei Frati

Liguria
Vermentino 2016

Rocche del Gatto

Pigato 2017

Rocche del Gatto

Spigau 2010

Rocche del Gatto

Veneto
Bianco Secco 2017 chard. garganega sauvignon trabbiano

Quintarelli

Friuli Venezia Giulia
Friulano Collio 2017

Draga

Friulano Riviere 2017

Flaibani

Friulano Collio 2011

La Castellada

Ribolla Gialla Collio 2017

Draga

Ribolla Gialla 2012

La Castellada

Ribolla Gialla 2010

Gravner

Pinot Grigio Collio 2016

Draga

Pinot Grigio 2016 ramato

Flaibani

Sauvignon Collio 2012

La Castellada

Malvasia 2015

Skerlj

Vitovska 2015

Skerlj

Bianco della Castellada 2011 pinot g. friu char sauv

La Castellada

VRH Riserva2007 chardonnay sauvignon

La Castellada

Breg 2010 chardonnay pinot g. riesling sauvignon

Gravner

Trentino Alto Adige

Pinot Bianco 2017

Rottensteiner

Muller Thurgau 2017

Vindimian

Kerner 2018

Sandri

Gewurztraminer 2017

Vindimian

Sylvaner 2018

Villscheider

Toscana
Trebbiano 2014 “orange wine”

Casale

Vernaccia di San Gimignano 2018

La Lastra

Emilia Romagna
Pignoletto Frizzante 2018

Maranesi

Bianco Virana 2017 malvasia chardonnay moscato

La Cerreta

Albana Albarara 2017

Tenuta S. Lucia

Famoso 2017

Tenuta S. Lucia

Pignoletto Superiore Lefisio 2016

Torricella

Sauvignon Mastro Nicola 2016

Torricella

Marche
Verdicchio dei Castelli di Jesi 2018

La Staffa

Verdicchio Campo delle Oche 2014

Fattoria San Lorenzo

Stella Flora 2011 Pecorino Passerina Trebbiano Malvasia di Candia

Maria Pia Castelli

Stella Flora 2013 Pecorino Passerina Trebbiano Malvasia di Candia

Maria Pia Castelli

Abruzzo
Montonico 2017

D’Alesio

Pecorino Concetto 2018

Tilli

Pecorino Giocheremo coi Fiori 2018

Torre dei Beati

Pecorino Superiore 2015

D’Alesio

InAlto 2017 trebbiano pecorino

Az. Agr. InAlto

Trebbiano 2013

Valentini

Lazio
Grechetto Poggio della Costa 2017

Mottura

Umbria
Arquata 2016 grechetto chardonnay

Adanti

Molise
Fiano 2017

Tenute Martarosa

Puglia
Chardonnay Teresa Manara 6 settembre 2016

Cantele

Basilicata
Sophia 2018 fiano, traminer, malvasia

Basilisco

Campania
Falanghina 2017

Vadiaperti

Fiano d’Avellino 2017

Vadiaperti

Furore Bianco 2018 falanghina biancolella

Marisa Cuomo

Calabria
Cirò 2018 greco

Scala

Sicilia
Altrove 2017 catarratto chardonnay

Vivera

Inzolia Ti Vitti 2017

Cantine Barbera

Grillo 2017

Baroni di Pianogrillo

Grillo Coste al Vento 2017

Cantine Barbera

Chardonnay Piana del Pozzo 2016

Cantine Barbera

A’Mami 2015 carricante chardonnay

Vivera

Pithos Bianco 2016 grecanico

COS

Etna Bianco 2014 Salisire

Vivera

Catarratto Nostrale 2016

Longarico

Catarratto Catartico 2016

Longarico

Catarratto Saray 2009

Porta del Vento

Sardegna
Perda Pintà 2013

Sedilesu

Valle d’Aosta
Syrah 2013

La Source

Torrette 2014

La Source

Piemonte
Barbera d’Alba 2017

Anna Maria Abbona

Nebbiolo Langhe 2017

Silvio Grasso

Nebbiolo Langhe 2016

Bricco Maiolica

Nebbiolo Langhe 2016

Anna Maria Abbona

Nebbiolo Langhe 2016 Magnum 1,5 L

Silvio Grasso

Dolcetto di Dogliani Sorì Dij But 2017

Anna Maria Abbona

Dolcetto d’Alba 2017

Borgogno

Dolcetto di Dogliani 2010

San Fereolo

Vespolina 2018

Barbaglia

Roero Malin 2016 nebbiolo

Barraco

Roero Riserva 2015 nebbiolo

Pinsoglio

Gattinara Selezione 2015 nebbiolo

Travaglini

Barbaresco 2015

Roccalini

Barbaresco Bordini 2014

La Spinetta

Barolo 2014

Silvio Grasso

Barolo 2015

Anna Maria Abbona

Boca 2013

Barbaglia

Barolo 1964

F. Rinaldi & Figli

Liguria
Rossese 2016

Rocche del Gatto

Lombardia
Buttafuoco Cerasa 2017 barbera croatina

Andrea Picchioni

Valtellina Sup. Sassella Le Tense 2014

Nino Negri

Sfursat Cinquestelle 2013

Nino Negri

Trentino Alto Adige

Schiava Frill 2017

Sandri

St. Magdalener Classico 2017

Griesbauerhof

Lagrein Riserva 2016

Rottensteiner

Pinot Nero 2017

Rottensteiner

Pinot Nero 2014

Gottardi

Pinot Nero 2015

Dalzocchio

Friuli Venezia Giulia
Refosco dal Peduncolo Rosso 2015

Iole Grillo

Schioppettino 2016

Iole Grillo

Cabernet Franc 2015

Flaibani

Tentazione 2010 cabernet merlot schioppettino

Flaibani

Rosso della Castellada 2007 merlot cabernet

La Castellada

Merlot 2017 COF

Ronco Severo

Veneto
Valpolicella Classico 2018

Cottini

Valpolicella Classico Superiore 2016

Cottini

Valpolicella Ripasso 2016

Cottini

Merlot 2015

Villa Angarano

Valpolicella Classico Superiore 2011

Quintarelli

Primofiore 2015 corvinone cabernet s – f

Quintarelli

Cabernet Sauvignon 2009

Inama

Amarone Classico 2014

Cottini

Amarone Classico 2009

Quintarelli

Toscana
Un Litro 2017 alicante carignano

Ampeleia

Ciliegiolo 2017

San Ferdinando

Syrah 2017

Campo Alle Comete

Kepos 2015 grenache mourvedre carignano alicante

Ampeleia

Alicante 2016

Ampeleia

Cabernet Franc 2017

Ampeleia

Bolgheri 2016

Banfi

Bolgheri Superiore 2015

Grattamacco

Brunello di Montalcino Poggio alle Mura 2013

Banfi

Tignanello 2015 Sangiovese Cabernet

Antinori

Sassicaia 2014

Tenuta San Guido

Emilia Romagna
Lambrusco Grasparossa Lancillotto

Barbolini

Sangiovese 2017

Noelia Ricci

Sangiovese Superiore Limbecca 2014

Paolo Francesconi

Sangiovese I Probi di Papiano 2015

Villa Papiano

Sangiovese Superiore Riserva Avi 2015

San Patrignano

Barbera Ubris 2015

Virgilio Sandoni

Merlot Scadurano 2013

La Cerreta

Merlot 2016

Virgilio Sandoni

Marche
Sant’Isidoro Rosè 2015 montepulc. Sangiovese

Maria Pia Castelli

Rosso Piceno Gino 2016

Fattoria San Lorenzo

Lacrima di Morro d’Alba 2017

Giusti

Rosso Conero Artù 2013

Fattoria San Lorenzo

Rosso Piceno Burello 2013

Fattoria San Lorenzo

Lorano 2014 sangiovese

Maria Pia Castelli

Orano 2012 sangiovese

Maria Pia Castelli

Erasmo Castelli 2010 montepulciano

Maria Pia Castelli

Abruzzo
Cerasuolo Rosa-ae 2018

Torre dei Beati

Merlot Concetto 2016

Tilli

Montepulciano Lupus 2017

Tilli

Montepulciano 2017

Torre dei Beati

Montepulciano InAlto 2016

Az. Agr. InAlto

Montepulciano Cocciapazza 2016

Torre dei Beati

Lazio
Quaranta/Sessanta 2017 cesanese shiraz

L’Olivella

Civitella d’Agliano 2016 merlot montepulciano

Sergio Mottura

Umbria
Rosso di Montefalco 2015

Caprai

Sagrantino di Montefalco Arquata 2011

Adanti

Molise
Tintilia 2014

Tenute Martarosa

Tintilia Settevigne 2013

Cipressi

Puglia
Don Giovanni 2015 primitivo negroamaro malvasia

Don Camillo

Primitivo 2016

Cantele

Salice Salentino Riserva 2015

Cantele

Negroamaro 2016

Cantele

Negroamaro La Traviata 2015

Don Camillo

Susumaniello Oltremè 2016

Tenute Rubino

Daunia rosso Diabolik.o 2013

Masseria nel Sole

Amativo 2015 primitivo negroamaro

Cantele

Campania
Aglianico 2015

Terra di Briganti

Sciascinoso 2017

Terra di Briganti

Aglianico Martummè 2012

Terra di Briganti

Taurasi 2007

Angelarosa

Basilicata
Aglianico del Vulture Titolo 2016

Elena Fucci

Calabria
Cirò Classico Superiore 2016 gaglioppo

Scala

Sicilia
Nero d’Avola Lu Cori 2016

Cantine Barbera

Terra dei sogni 2015 nerello cabernet

Vivera

Frappato 2017

Baroni di Pianogrillo

Insolito 2016 syrah nerello mascalese

Longarico

Ciatu 2015 alicante

Cantina Barbera

Pithos Rosso 2015 frappato nero d’Avola

COS

Etna Rosso 2017

Pietradolce

Etna Rosso Martinella 2013

Vivera

Cerasuolo di Vittoria 2015 frappato nero d’Avola

COS

Nero Ossidiana 2013

Tenuta di Castellaro

Rosso del Soprano 2013 mascal cappuc nocera

Palari

Faro Palari 2011 nerello mascalese e cappuccio

Palari

Sardegna
Carignano del Sulcis Grotta Rossa 2015

Santadi

Cannonau Sartiu 2016

Giuseppe Sedilesu

Cannonau Mamuthone 2015

Giuseppe Sedilesu

Cannonau Riserva Tenores 2014

Dettori

Turriga 2014 cann. bovale carignano malvasia n.

Argiolas

Vetra Pils alc.4,9%

Pilsner bionda dall’abbinamento versatile

AltoTevere Joy Blanche alc.5,0%

Blanche in stile belga fruttata ed agrumata

Canediguerra APA alc.6,7%

Leggermente ambrata, luppolata ed amara

AltoTevere Noir alc.6,3%

Black Porter con sentori di caffè/cioccolato

Maffetta Golden Ale 75 cl alc.4,5%

Oltremondo Birrificio Contadino – Chiara

Maesa Blonde Ale 75 cl alc.5,0%

Oltremondo Birrificio Contadino – Oro

Brugla Ipa 75 cl alc.6,3%

Oltremondo Birrificio Contadino – Ambrata

Rola Strong Ale 75 cl alc.7,5%

Oltremondo Birrificio Contadino – Bruna

Francia -Blanc –

Bourgogne Chardonnay 2015

Bernard Delagrange

 

Clos du Chateau 2015

Chateau de Meursault

 

Marsannay 2015

Chateau de Marsannay

 

 

Francia – Rouge –

Volnay 2010 Premier Cru

Bernard Delagrange

 

Pommard 2015

Bernard Delagrange

 

Vosne – Romanée 2014 Premier Cru

Gerbert

 

 

Spagna RIOJA

Valserrano Crianza 2008

Bodegas d la Marquesa

 

 

Germania

Spatburgunder 2015 pinot noir

Gaul

 

Dicono di noi

GUIDA TOURING ALBERGHI E RISTORANTI D’ITALIA

“… nel centro della città, proprio di fronte al Duse, si propone anche come dopo teatro, aprendo la cucina fino a tardi. L’ambiente è intimo e accogliente, con …”

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REPUBBLICA – PAOLO TREVISANI

“… i sette tavoli sono dedicati, mediante una mini lavagna al collo di una bottiglia, a grandi poeti e scrittori. Ci accomodiamo al tavolo “Charles Baudelaire”. Data la vicinanza al teatro Duse, non è un caso che …”

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VIAGGIANDO NEL GUSTO CON VOLVO – MARCO COLOGNESE 

“… Sette tavoli dedicati ad altrettanti scrittori e un’accoglienza di qualità per un pranzo o una cena non impegnativi ma con i crismi della cura del dettaglio …”

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NEW YORK TIMES

Giandomenico introduce il video “36 ore a Bologna” realizzato dal New York Times, che ha scelto di iniziare il viaggio alla scoperta della nostra meravigliosa città proprio fra i nostri sette tavolini

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THE INDEPENDENT

“… The capital of Emilia-Romagna is always a good winter bet thanks to the 30 miles of arcades and colonnades that cover most of the city centre …”

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THE GUARDIAN 

“… Rotating menus served at chef Marco Spanghero’s sette tavoli (seven tables) spot highlight a different region of Italy each month …”

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2FOODTRIPPERS

“… After starting our meal with a selection of cured meats, we plowed into a range of pasta dishes including the “Super Spaghettone” …”

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MY WHERE

“… Entro nel piccolo ristorante I Sette Tavoli, proprio di fronte al Teatro Duse. Luci soffuse, voci basse, musica jazz di sottofondo. Mi accompagnano a un tavolo …”

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Sette Tavoli

Indirizzo

Via Cartoleria 15/2b,
40124 Bologna - Iitaly

Contatti

+39 051272900
prenota@settetavoli.it

Orari

Lunedì

12:00 - 15:00
19:30 - 24:00

Martedì

12:00 - 15:00
19:30 - 24:00

Mercoledì

12:00 - 15:00
19:30 - 24:00

Giovedì

12:00 - 15:00
19:30 - 24:00

Venerdì

12:00 - 15:00
19:30 - 01:00

Sabato

19:30 - 01:00

Domenica

Chiuso

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